Masana'antar abinci tana nufin sashen samar da kayayyaki na masana'antu wanda ke AMFANI da kayayyakin noma da na gefe a matsayin kayan masarufi don samar da abinci ta hanyar sarrafa su ta zahiri ko kuma yin amfani da yisti. Kayan amfanin gona galibi manyan kayayyakin da ake samarwa ne daga fannin noma, dazuzzuka, kiwon dabbobi, kamun kifi da kuma sassan gefe. Jagorar ta dogara ne akan rarrabuwar ƙasarmu a watan Disamba na 1984, jimlar sunaye.abinci, abubuwan shada masana'antar sarrafa taba, sun raba manyan masana'antu guda huɗu a ƙarƙashinta: (1) masana'antar sarrafa abinci, waɗanda suka haɗa da masana'antar sarrafa abinci, masana'antar sarrafa man kayan lambu, kek, alewa, masana'antar masana'antu, masana'antar sukari, masana'antar yanka da sarrafa nama, masana'antar sarrafa ƙwai, masana'antar kiwo, masana'antar sarrafa kayayyakin ruwa, masana'antar sarrafa abincin gwangwani, masana'antar ƙara abinci, masana'antar kayan ƙanshi, sauran masana'antar abinci; (2) masana'antar abin sha, gami da masana'antar abin sha da barasa, masana'antar barasa, masana'antar abin sha mara giya, masana'antar shayi da sauran masana'antar abubuwan sha; (3) masana'antar sarrafa taba, gami da masana'antar sake gasa ganyen taba, masana'antar masana'antar sigari da sauran masana'antar sarrafa taba; (4) masana'antar ciyarwa, gami da masana'antar hada abinci da gauraye, masana'antar ciyar da furotin, masana'antar ƙarin abinci da sauran masana'antar ciyarwa. An haifi masana'antar abinci ta zamani ta China a ƙarshen ƙarni na 19 a farkon shekarun 1970.
A halin yanzu, masana'antar abinci ta China har yanzu tana mai da hankali kan sarrafa kayan abinci na farko na noma da kuma na gefe, amma matakin sarrafa abinci mai kyau yana da ƙasa kaɗan, kuma yana cikin matakin girma. Don kammala gasa a masana'antar, matakin tattara kayan abinci yana da ƙasa, babban kaso na ƙananan da matsakaitan kamfanoni, matakin fasaha yana da ƙasa, daidaito sosai, gasar farashi yana da ƙarfi, sararin riba yana da kunkuntar, yayin da haɗin masana'antu da haɓaka balaga na masana'antar ke ƙaruwa, ribar masana'antu ta fi mayar da hankali kan manyan kamfanoni, manyan kamfanoni masu jagoranci a masana'antu suna ɗaukar nauyin haɗakar albarkatun masana'antu.
Me yasa za a gabatar da masana'antar abinci? Bari mu dubi muhimmiyar rawar dabututun ƙarfe na bakin ƙarfea cikin masana'antar abinci:
Masana'antar abinci ta zamani ta sami ci gaba sosai. Saboda wannan ingantaccen kayan bututu, abincin da ake samarwa za a iya tabbatar da cewa yana da inganci mafi inganci kuma a lokaci guda yana iya hanzarta samarwa. Layin baya yana cikin sarrafa ruwan sha, amma kuma yana taka muhimmiyar rawa.
Yawancin abubuwan sha da aka saba sha suna da sinadarin acid kuma suna iya lalacewa cikin sauƙi idan an yi su da ƙarfe na yau da kullun. Kuma bututun ƙarfe mai bakin ƙarfe don wannan ruwan acid yana da kyakkyawan juriya, amfani da kayan aiki na tsawon shekaru da yawa akan lokaci ba zai zama abin da ke haifar da tsatsa ba, ba wai kawai don tabbatar da rayuwarsu ba, har ma ba zai ba da abin sha ga gurɓatattun abubuwa ba, don haka samfurin yana da matukar kwantar da hankali.
Yin amfani da bututun ƙarfe mai zafi sosai shine hanyar da aka fi amfani da ita wajen yin amfani da shi wajen yin amfani da abubuwan sha, kuma hanyar yin amfani da bututun ƙarfe mai bakin ƙarfe a matsayin hanyar musayar zafi, domin don ya daɗe yana jure zafi sosai, don haka kayan aikin suna buƙatar samun damar jure zafi mai zafi sosai. Bututun ƙarfe mai bakin ƙarfe zai iya jure wa lalacewar kayan acid a ƙarƙashin yanayin zafi mai tsawo, kuma ba zai yi kama da lalacewa ba, wanda ke tabbatar da kwanciyar hankali na samarwa.
Lokacin Saƙo: Oktoba-07-2023